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步骤 1:
越南春卷皮放在凉水中浸泡两分钟。如果是热水春卷皮会变粘很难操作,在凉水中浸泡好的春卷皮花纹消失,透明有弹性。
步骤 2:
所有食材切成易卷的细丝。
步骤 3:
把春卷皮铺在案板上,然后把食材铺上去,慢慢卷起来。
步骤 4:
卷好后切段摆盘,淋上泰式甜辣酱和花生碎即可享用!
步骤 5:
中午和妈妈的午餐~泰式料理o(≧v≦)o
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