可丽饼源起于法国布列塔尼省,
现在是广为熟知，
我们最常见的也就是班戟；
用荞麦粉做可丽饼，
既可以做成咸口的，也可以做成甜品，
节日期间，油腻的肉类吃太多，
做个甜品换换口味，
用柠檬酱代替奶油，少了油腻的感觉，
带给你的却是酸酸甜甜的口感，
还可以浇上巧克力酱或果酱，
亲朋挚友吃块千层可丽饼，喝杯咖啡，
作为下午茶的甜点甚是惬意。