猪肉炖粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净去皮，切成滚刀块，然后放清水里泡一下，洗去多余的淀粉。锅内放少许油，然后放入控净水分的土豆块，小火煎成金黄色盛出备用

• 步骤 2：

  葱姜丝放入锅中煸出香味，然后放入红烧肉，放入足量的热水（水量一定要多，因为粉丝是很吃水的东西）

• 步骤 3：

  水开后放入洗净的红薯粉丝，中火煮至粉丝六七成熟，放入煎好的土豆块，小火熬熟

• 步骤 4：

  如果味道不够重的话，加少许盐！