【蔓越莓牛轧糖】——棉花糖版

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浏览 172222 收藏 129 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 棉花糖 155g
  • 蔓越莓干 200g
  • 奶粉 100g
  • 黄油 30g

小贴士

1. 棉花糖先切开,在加热时会更加容易与黄油融合到一起;
2. 蔓越莓干有些多了,一半的量应该就可以了;

quenny 2015年02月08日发布
第三次做的是棉花糖版的,按照原本的配方,然后用蔓越莓干代替了花生。
整体制作需要的时间并不长,棉花糖融化之后也没有多加熬煮,基本上各个步骤还是比较连贯的。
最后做好的糖,不软不硬,处于之前的两种版本之间的感觉,但是因为加了蔓越莓干,吃起来感觉太甜了。。。



材料:
棉花糖155g,蔓越莓干200g,奶粉100g,黄油30g
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