椰汁雪花糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  鱼胶粉用100g纯净水浸开待用

• 步骤 3：

  淡奶油、纯牛奶、细砂糖、椰浆全部倒入锅内，小火加热，直至细砂糖融化

• 步骤 4：

  然后加入鱼胶粉

• 步骤 5：

  煮至鱼胶粉融化，全程请用小火操作

• 步骤 6：

  鱼胶粉融化后关火，椰汁过筛，防止有没融解的鱼胶粉

• 步骤 7：

  模具铺一层保鲜膜，方便出模

• 步骤 8：

  倒入椰汁

• 步骤 9：

  放凉盖上盖子放冰箱冷藏一夜

• 步骤 10：

  从冰箱取出，切块

• 步骤 11：

  在椰蓉碗里滚一下，粘上椰蓉

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品，用模具切的

• 步骤 14：

  装起来和朋友分享^_^