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步骤 1:
芹菜洗干净,打斜切成薄片。
步骤 2:
碗里打3个鸡蛋,打散,搅拌均匀。
步骤 3:
锅中放底油,油热倒入蛋液,炒熟盛出。
步骤 4:
锅中留底油,油热放入葱花爆香,放入芹菜,翻炒一会儿,放入鸡蛋,加盐,糖,味精,翻炒均匀,关火出锅。
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