不油腻的好吃红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  买两块大肉，浸入凉水。去血水，以及吸点水分

• 步骤 2：

  准备花椒香叶，酱油。肉浸泡一个晚上后第二天中午下锅

• 步骤 3：

  锅内倒入少量油外加把肉皮剪下来入锅熬出油，熬出油后先加香叶和花椒炒香

• 步骤 4：

  炒香后加入肉、酱油、红糖。翻炒后加盖炖煮

• 步骤 5：

  加盖炖煮，具体也没啥时间啦，烧到里面的水差不多干了之后出锅

• 步骤 6：

  出锅咯，开动！中间木有加盐和味精，只加了酱油，料酒。可香了，也不咸，可以吃好多