蒜蓉鲍鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将鲍鱼洗净，壳清洗干净备用，鲍鱼肉洗净切十字花，放入料酒腌制

• 步骤 2：

  将蒜切成蒜末待用

• 步骤 3：

  锅中放入少量油，油开后放入酱油、蒜末，炒出香味后，加入少量蚝油出锅

• 步骤 4：

  将炒制的蒜末铺在鲍鱼上，放入蒸锅，上汽后8分钟出锅

• 步骤 5：

  出锅后，点缀一下