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可乐鸡翅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 翅中 10个
- 可乐 适量
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 香葱
- 姜
- 蒜
- 橄榄油 少许
- 黑芝麻
- 柠檬
- 酱油 少许
可乐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
配料
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步骤 2：
翅中洗净双面刮斜刀，锅内烧开水，水沸后放入翅中2分钟捞出过冰水淋干水备用。取一平底锅烧热，放入适量橄榄油，将大蒜姜压成泥放入锅中煸炒。
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步骤 3：
姜蒜炒出香味放入翅中，双面煎至金黄色，加入适量可乐少许酱油盖上锅盖，待快收汁时放少许盐糖，收汁即可。
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步骤 4：
装盘撒上黑芝麻和葱碎，挤少许柠檬汁
小贴士
可乐依自己口味添加，我本人喜甜所以加了糖，这样烧色也漂亮
