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年夜饭之酱爆黄金蟹（面包蟹）收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 面包蟹
- 生粉
- 豆瓣酱
年夜饭之酱爆黄金蟹（面包蟹）的做法步骤
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步骤 1：
黄金蟹拆分成壳，籽，其余部分切块，裹生粉，入油锅炸至表面变色
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步骤 2：
葱姜蒜呛锅，倒入郫县豆瓣酱和六月鲜豆瓣酱，各自一勺，料酒，盐，糖，倒入螃蟹翻炒均匀出锅
