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步骤 1:
腌制是比较重要的过程,至少一个小时以上,我主要放了生抽、麻油、老抽、葱姜料酒、迷迭香,盐,腌制了大约两个小时。
步骤 2:
烤之前用厨房用纸吸干多余水份,鸭腿根部用锡纸包裹防止烤焦。
步骤 3:
三只鸭腿中层烤架185度烤28分钟,最后两分钟刷蜂蜜和撒芝麻。
烤的时间和温度很重要
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