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步骤 1:
将牛肉,胡萝卜,洋葱搅拌棒打碎备用
步骤 2:
将各色材料搅拌均匀,注意同方向搅拌。加入鸡蛋两个。
步骤 3:
水温即可,将丸子团好下锅,飘起来后即可捞出(吃时需要再蒸或煮)
汆丸子时,注意用温水,不要用开水,不然会散开
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