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步骤 1:
面粉加玉米粉 水淀粉 泡打粉 少量盐和鸡蛋
步骤 2:
面糊打匀后放入冰箱冷藏15分钟
步骤 3:
鲜虾洗干净 去头去壳去虾线 要把它们弄直的话只需要拿刀在肚子附近划几下
步骤 4:
为了使虾好挂糊 先给虾裹上一层面粉就好啦
步骤 5:
油锅烧热 大火下锅炸 20-30秒
步骤 6:
迅速捞出后控油
步骤 7:
食材切好备用
步骤 8:
裹上面糊下锅炸好后捞出
步骤 9:
最后摆盘就好啦
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