(百度)番茄菜花,以菜花和番茄为制作主料,口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效。我用的是番茄酱,做出来颜色和口感还是满意的。
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步骤 1:
准备所有食材
步骤 2:
菜花洗净切小朵
步骤 3:
水开焯一下
步骤 4:
放凉水泡一下
步骤 5:
油热放葱姜蒜花椒爆香
步骤 6:
放番茄酱、盐和一点水,煮开。
步骤 7:
放菜花,炒翻炒。出锅前放胡椒粉等调味品。
步骤 8:
上菜吧
番茄和番茄酱都可以做这款菜