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步骤 1:
先把茧蛹煮熟一定要熟透,否则一会煎会爆浆←_←然后自然放凉
步骤 2:
准备材料
步骤 3:
花椒面食盐和味精与面粉混合混成糊状
步骤 4:
倒在茧蛹上搅拌均匀,锅里油中火烧热
步骤 5:
把茧蛹一次性倒入锅中,盖上锅盖,劈了啪啦,等待5分钟,开盖翻炒几下,再盖上锅盖
步骤 6:
再过6-7min打开,把芹菜红辣椒倒入翻炒,口重的可以再加半勺盐
步骤 7:
再盖上锅盖焖一会,就可以装盘了
步骤 8:
肿么样,卖相还阔以吧,好次耶