羊肉煲的做法步骤

• 步骤 1：

  羊腿肉切小块焯水

• 步骤 2：

  来不及拍照，热锅放油 下大葱段 八角 大蒜 香叶 花椒 甘蔗段爆炒出香味 然后下羊腿块

• 步骤 3：

  又来不及拍照。。。翻炒约1分钟后下料酒 老抽 生抽 冰糖 盐约1勺半炒出羊肉香味

• 步骤 4：

  加水准备焖一会 待汤汁沸腾准备起锅换砂锅炖

• 步骤 5：

  换砂锅后用纱布包桂皮 香叶 八角 茴香等香料放砂锅中

• 步骤 6：

  约小火炖1小时就大功告成啦 美味到不行哦