蛋饺 by 玉女心经 - 菜谱

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鸡蛋里可以加一点点水，煎好会嫩一点。要用不粘锅哦，否则很难做成，要是用普通炒锅会浪费好多油的说。

玉女心经 2015年02月16日发布

小时候过年奶奶总坐在钢碳炉旁边用舀饭勺一个一个的做着蛋饺，等我现在成家了，还是会想起奶奶，想起小时候过年是多热闹啊，一大家子人，起码要开两桌。现在物是人非啊，奶奶在是一家人，奶奶走了，亲戚都成亲戚了。现在唯有做做蛋饺，算是怀念一下小时候，怀念曾经不在意的美好吧。

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