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爽口凉拌小萝卜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 樱桃萝卜 一把
- 蒜末 少许
- 白糖 一小勺
- 醋 一大勺
- 生抽 半大勺
- 白胡椒粉 少许
- 盐 半小勺
- 味精香油 少许
爽口凉拌小萝卜的做法步骤
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步骤 1：
小萝卜和萝卜缨洗净，将小萝卜对半切开，然后放案板上拍一刀，萝卜缨洗净切段，将萝卜和萝卜缨以及蒜末统统放到盆中
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步骤 2：
加入调料里的所有调味料拌匀即可
小贴士
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
