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步骤 1:
鸡蛋越多越嫩,不过不能超过9个。我用了六个鸡蛋,打好鸡蛋,加入一杯半水,加入三小勺面粉,放入切好的香葱和香肠粒。
步骤 2:
搅拌好后,放入饼铛里摊,摊到七成时,从一边掀起,卷~卷到头。把连接处面对饼铛粘合。
步骤 3:
卷成卷后,切成小段,每个面都摊,金黄后出锅~
步骤 4:
出锅~好看吧~香甜美味,Q弹可口~
步骤 5:
配上佐餐酒~更好吃~
摊鸡蛋加入点食用油和一点盐,摊出的鸡蛋更加的嫩滑~
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