老人常说“冬吃萝卜，夏吃姜”，天冷，打过霜的萝卜确实很清甜，随便煮煮都好吃。
大根，来自日本译意，其实就是白萝卜，用最简单的材料和做法，突出食材原来的味道，真的深得我爱，所以，大根烧，不能错过。煮好的白萝卜，有瑶柱般的鲜甜，少了腥腻，很推荐。
简单到极致，却又无比味美的一道萝卜菜，大爱！