清蒸黄花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄花鱼洗好去处内脏和鱼鳞

• 步骤 2：

  在鱼身上切斜口刀 切到鱼骨 这样熟的快些入味也好

• 步骤 3：

  在切口里放大蒜和姜片去除腥腻味道

• 步骤 4：

  开锅在入蒸锅蒸5、6分钟 离火 倒出盘子里蒸鱼的水份把蒜瓣和姜片取出

• 步骤 5：

  撒上姜 葱丝 撒上酱油 入锅大火在蒸3分钟 出锅浇上橄榄油OK了