在炎热的夏天喝绿豆沙糖水是最爽不过啦。绿豆汤最适宜夏天饮用，夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
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西米绿豆沙收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 西米 50g
- 绿豆 35g
- 清水 适量
- 红糖 适量
西米绿豆沙的做法步骤
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步骤 1：
食材：绿豆和西米。
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步骤 2：
将绿豆洗净，用清水浸泡2小时。西米洗净，放入煮锅中。
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步骤 3：
放入电炖锅中，加入适量的清水。
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步骤 4：
盖锅盖，通电，炖2小时。
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步骤 5：
绿豆就出沙啦。
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步骤 6：
西米洗净，放入煮锅中。
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步骤 7：
煮至不见白色点。
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步骤 8：
过冷水。
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步骤 9：
放入煮锅中。
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步骤 10：
加入适量的红糖。
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步骤 11：
大火煮滚，即可关火。
小贴士
从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。
