巧克力蛋白糖，超有人气，做蛋挞剩下的蛋白有去处了的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料备齐，

• 步骤 2：

  分三次加糖把蛋白打至硬性发泡，

• 步骤 3：

  筛入淀粉和可可粉搅拌均匀，不要转圈要翻拌。拌匀后装入保鲜袋里挤到烤盘上，要放油纸过锡纸，150度烤10分钟转100度烤30分钟。

• 步骤 4：

  样子有点丑但是超好吃的！女儿和侄女一口气吃完了！