葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料称出来

• 步骤 2：

  用低温将放糖的牛奶加热，把糖融化，但不要煮沸

• 步骤 3：

  把蛋黄打散，

• 步骤 4：

  将蛋黄加入放凉的牛奶中，搅拌均匀，再加入低粉搅拌均匀，如果有筛子的话筛一下，要不然有小的面粉块

• 步骤 5：

  倒入蛋挞皮中，七八分满即可，我这个是九个的量

• 步骤 6：

  火候比较重要，先200度20分钟，然后放到上层，把下火调小一点，上火200度8分钟