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步骤 1：
皮蛋洗干净，剥壳，要想要完美刀工可以用棉线（缝衣服的线）切，别说切不了，因为皮蛋很软，切好摆盘
步骤 2：
用小碗把所有调料放在一起调拌均匀，然后倒在皮蛋上面，等五分钟，在吃，味道更好，
一定要放蚝油起鲜！海鲜味道就靠它了，
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