牛奶炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，加入牛奶和适当的盐，为了让口感更顺滑，蛋奶液要过筛哦！去掉表面上的泡泡。

• 步骤 2：

  盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个孔，方便透气。

• 步骤 3：

  大火蒸15分钟左右，加上自己喜欢的小装饰一碗美味的牛奶炖蛋就OK了！