大喜大牛肉粉试用之芝士土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮，切块上锅蒸熟。

• 步骤 2：

  土豆碾压成泥。

• 步骤 3：

  胡萝卜、腊肠切成小粒。也可以用玉米、豌豆，火腿肠、培根等。

• 步骤 4：

  加入牛肉粉拌匀。没牛肉粉可以用少许盐或沙拉酱代替。

• 步骤 5：

  拌匀土豆泥，装入烤箱碗。

• 步骤 6：

  铺上芝士片。也可以用芝士粒。

• 步骤 7：

  放进180度烤箱，烘烤8-10分钟左右，到芝士金黄即可。烤箱不用预热，最后几分钟最好盯着看，免得烤过头。