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步骤 1:
小排洗净淋干水备用,取一平底锅烧热,加适量橄榄油,将小排放入转小火,所有的面都煎至焦黄色,然后加入2大块冰糖(糖的用量依个人口味加减)
步骤 2:
待冰糖融化,锅内释放出香味的时候,挤上半个柠檬汁即可出锅装盘
步骤 3:
撒上些香葱,柠檬皮刨丝作为装饰
步骤 4:
这道创意菜做过几次,食材
步骤 5:
加入冰糖
步骤 6:
焦糖沸腾
步骤 7:
出锅装盘
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