莲藕胡萝卜煲茼骨的做法步骤

• 步骤 1：

  骨头凉水焯水，开锅流水冲净。

• 步骤 2：

  切块，煲汤的胡萝卜去皮，颜色鲜艳。

• 步骤 3：

  全部食材、姜入锅，点少许醋，开锅后小火煲。

• 步骤 4：

  煲三小时撇油、杂质，加入盐、冰糖、白胡椒粉，续煲一小时。

• 步骤 5：

  莲藕、茼骨煲久些，汤香！