金丝土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先把4个小土豆擦成丝备用

• 步骤 2：

  往土豆丝里加入适量的盐和花椒粉，搅拌待用

• 步骤 3：

  加入大量的葱花，搅拌待用

• 步骤 4：

  加入适量的面粉，一个鸡蛋搅拌，搅拌成糊状

• 步骤 5：

  再加入鸡蛋，搅拌成金黄色的糊状，待用

• 步骤 6：

  在电煎锅里煎土豆饼就好了，不要摊的太大，也不要太厚，小点薄点好熟，金灿灿的土豆饼就做好了。上面的成品图，原来是圆的，但是我们趁热吃了点，就成了奇形怪状了。