干贝丝炒西瓜皮的做法步骤

• 步骤 1：

  西瓜皮去皮，切成细条，小拇指宽不要太厚，就容易熟，西瓜切的时候红瓤留多点，炒出来味道就甜一点

• 步骤 2：

  干贝粒切丝，三粒左右，蒜瓣。热锅入油放蒜瓣干贝丝炒香

• 步骤 3：

  西瓜皮入锅翻炒，盖上盖子煨2-3分钟，直到西瓜皮熟透，加盐味精，出锅