巧克力鸡蛋布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋去清留黄打散

• 步骤 2：

  牛奶加入白糖稍微加热融化白糖放凉

• 步骤 3：

  筛子

• 步骤 4：

  牛奶稍凉后混入蛋黄打匀，过两次筛子让口感更细腻

• 步骤 5：

  倒入瓶或模具中小震一下让气泡跑出水开蒸个17分钟

• 步骤 6：

  蒸出来很棒

• 步骤 7：

  巧克力 你可以用好点的，经我搜查家里就只有这个凑合用了

• 步骤 8：

  加入少许的水 煮融巧克力。煮稠

• 步骤 9：

  勺入鸡蛋布丁中放凉