大喜大牛肉粉试用之肉片豆腐炖木耳

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所需食材

  • 猪里脊 400g
  • 泡发木耳 300g
  • 冻豆腐 2块
  • 大喜大牛肉分 20g
  • 适量
  • 淀粉 1汤勺
  • 生抽 2汤勺
  • 胡椒粉 适量
  • 葱花 适量

小贴士

煮炖的时候汤水要一次加够,开始高于肉片的一倍高即可。

土豆丝卷饼1 2015年02月17日发布
我用了大喜大牛肉分调料煮炖排骨非常鲜美,LG开玩笑说,那是隔水炖和排骨的功劳吧?对他的疑问我用事实来反驳最有力。这次我用了普通炖锅煮炖家常冻豆腐和木耳,选用没有肥肉的猪里脊肉,同样没有放一点植物油,使用最容易炖走味的冻豆腐和没有一丝鲜味的木耳做实验,煮炖出来依然是鲜美之极,这下,LG不住嘴地夸赞了,这大喜大牛肉粉真是好。
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