大喜大牛肉粉试用之牛肉炖萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉清洗干净，切成约1厘米见方的块。

• 步骤 2：

  开水焯水，捞出控干。

• 步骤 3：

  我用的是这个大喜大牛肉粉调味料，鲜香持久，肉香浓郁，一袋是50g，我这次炖菜大约用了20g。

• 步骤 4：

  葱姜切片备好。

• 步骤 5：

  炒锅热油，放入适量的花椒粒和八角炸香，炸透。

• 步骤 6：

  捞出胡椒粒和八角不要，放入葱姜段再炒香。

• 步骤 7：

  加水。

• 步骤 8：

  把炒锅里的葱姜水倒入高压锅，放入牛肉块，水量要稍微高出牛肉一点，放入大喜大牛肉粉调料和盐、料酒。

• 步骤 9：

  盖好，开锅后煮10分钟，手动放气。

• 步骤 10：

  白萝洗干净卜切约1厘米见方的块。

• 步骤 11：

  高压锅时间到放气打开，放入萝卜块。再盖好，开火，开锅后煮5分钟，自然放气。

• 步骤 12：

  时间到，开锅再加点葱花拌匀即可。

• 步骤 13：

  简单好操作，担忧了大喜大调牛肉粉味料，味道确实超级棒。