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随便炒面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 湿面条 2人份量
- 火腿肠 1条
- 广式腊肠 1条
- 甜菜椒 1／2 个
- 胡萝卜 1／2个
- 白蘑菇 2个
- 盐 1小勺
- 白糖 1勺
- 淡酱油 适量
- 蚝油 适量
随便炒面的做法步骤
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步骤 1：
湿面条过滚水放蒸屉蒸15分钟。
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步骤 2：
等待蒸面条的时候就把配料切丝或切条备用。
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步骤 3：
大火锅热下油，先放入白蘑茹和广式腊肠，翻炒至腊肠变色后依次放入火腿肠、胡萝卜丝、青椒丝。
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步骤 4：
配料翻炒片刻倒入蒸好的面条，然后放入盐、糖、淡酱油、蚝油。面条上了色就可以装盘了。
小贴士
湿面条先放烧开的水走一下即刻捞出。抖一下水放上蒸屉蒸15分钟。
