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步骤 1:
红枣洗净去核,备用。
步骤 2:
梨去皮,去皮去核,切片或切块备用。
步骤 3:
准备适量的红冰糖,店铺里的红冰糖是多晶手工糖,营养丰富,也不上火。
步骤 4:
枸杞洗净,与准备好的梨肉,枣肉一起入锅,加适量水,开煮。
步骤 5:
熬煮约30分钟,梨肉出现透明状即可,因为枣,枸杞,梨都有甜度,尝一下再放适量冰糖,以免太甜。
步骤 6:
汤汁清甜,梨肉软烂,即是甜品,又可当饮料,若是夏天,冰镇之后,也非常爽口!
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