零失败--浓香布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，鸡蛋打散、核桃仁捏碎。烤箱190度上下管预热。

• 步骤 2：

  黄油和巧克力隔水融化（碗必须保证无油无水）

• 步骤 3：

  加入细砂糖和盐，轻快手法拌均匀。

• 步骤 4：

  加入打散的蛋液拌均匀。

• 步骤 5：

  加入过筛的高筋面粉

• 步骤 6：

  加入核桃仁，轻快手法拌均匀至顺滑。最后在模具上涂上一层油，或加盖一层锡纸或油纸。倒入模具内震出大气泡，放入烤箱。

• 步骤 7：

  大概20-25分钟。烤至15分钟后就要不时在旁观看，不要烤糊了！想知道熟没熟就用牙签插进去没有湿液体就表示熟了。

• 步骤 8：

  放凉后切块，个人感觉出炉后10分钟不烫手趁热吃最香！