鸡肉玉米沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料；

• 步骤 2：

  鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切成小块，用适量的盐、少许的现磨黑胡椒拌匀，腌渍一小时以上；

• 步骤 3：

  生菜、苦菊浸泡在放盐的清水里，十五分钟后洗净捞出，控干水分待用，

• 步骤 4：

  圣女果、紫甘蓝洗净待用；

• 步骤 5：

  甜玉米粒是冷冻的，过一下开水，捞出待用；

• 步骤 6：

  平底锅用刷子刷上少许的油，

• 步骤 7：

  锅热后放入腌渍好的鸡丁，小火煎至两面变色，带少许的金黄后盛出，待用；

• 步骤 8：

  煎好的鸡胸肉；

• 步骤 9：

  取一平盘，生菜撕成大块，摆放在盘子底部，苦菊根部朝盘子中间，叶子朝外摆放在盘子四周，圣女果对切2半，摆放在盘子四周，

• 步骤 10：

  甜玉米粒摆放在盘子中央，

• 步骤 11：

  鸡胸肉摆放在甜玉米粒上；

• 步骤 12：

  挤上适量的玉米口味的沙拉酱，吃时拌匀即可；