泡椒墨鱼仔 by 绿野仙踪olivia - 菜谱

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浏览 180037 收藏 142 时间 10-30分钟配菜(中级)

1、墨鱼仔注意掌握火候，这样口感才更鲜嫩。
2、泡椒要适量剪开，让辣味释放出来。
3、新鲜时蔬营养丰富又可增色。

绿野仙踪olivia 2012年07月22日发布

泡椒墨鱼仔参赛版本,于之前制作的泡椒墨鱼仔口味上区别较大,,除泡椒外没有多余酱料搭配,主要突出食材本身的咸鲜~墨鱼烹饪时须掌握火候,开水快焯10秒,搭配芦笋尖、红黄菜椒片、草菇等新鲜食材略翻炒即可~

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