上汤豆苗

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浏览 7794 收藏 33 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

豆苗要趁水沸腾时才倒下去,这样煮出来的豆苗保持脆嫩。咸蛋本身有咸味,加盐时先试试咸度。

MONICA食尚煮易 2015年02月15日发布
清甜脆嫩的豌豆苗适合做上汤,配上肉末、咸蛋,非常好吃。有一种把春天端上餐桌的感觉~豌豆苗挑选枝叶最嫩部分!
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