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步骤 1:
排骨洗净后放锅里,放水,放姜葱酒,煮开(焯一下),煮开后用凉水冲一下备用,玉米切薄块,姜切片,葱切段,大蒜叶切末
步骤 2:
把焯好的排骨放入锅中,放水,放姜片,料酒,葱段,烧开
步骤 3:
烧开后,放玉米,再一同煮,开后用小火慢炖
步骤 4:
放盐,尝咸淡,再盛出之前再洒上细的大蒜叶末,盛出!
排骨焯一下,既煮掉脏东西,又可以使汤清晰,洒大蒜叶比葱末更香一点
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