自制红豆沙泥的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料，红豆提前泡一夜。

• 步骤 2：

  锅中倒入适量的水，倒入红豆。

• 步骤 3：

  大火煮开，把水倒掉。

• 步骤 4：

  重新加水，倒入食用碱，大火煮开，换中火一直煮烂。

• 步骤 5：

  煮好了。

• 步骤 6：

  留少许的汁一起倒入榨汁机里榨。

• 步骤 7：

  榨成泥状即可。

• 步骤 8：

  用不粘锅直接倒入红豆，倒入白糖，小火炒。

• 步骤 9：

  这步稠了些。

• 步骤 10：

  这种状态正好可以做铜锣烧的馅儿，PS：根据情况把红豆炒干。