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步骤 1:
鸭肉熬汤后捞出放在凉水中
步骤 2:
鸭肉捞出撕成细丝,备用
步骤 3:
香醋、香油、生抽、料酒、白砂糖、老干妈适量,搅拌(我说不来量,因为都是凭感觉,大家可以调完尝尝,不合口味再加就是了)
步骤 4:
调好的酱料和鸭丝拌在一起,撒上芝麻和香菜(或葱末),完成
鸭肉可以先熬汤,用来煮面什么的都是极好的
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