紫菜煲的做法步骤

• 步骤 1：

  紫菜片泡会水，洗洗挤干

• 步骤 2：

  海蛎换水多洗几次

• 步骤 3：

  虾皮洗净挤干，辣椒去籽切小片。蒜苗茎切细丝。姜小片

• 步骤 4：

  热油下姜片，虾皮爆焦香

• 步骤 5：

  挑下海蛎爆干

• 步骤 6：

  倒下紫菜辣椒片翻下，关火

• 步骤 7：

  转倒入沙煲，加进一碗水。小火焖煲15分钟左右。 【多注意，水刚好收汁即可】

• 步骤 8：

  什么调味都不下，只要来自海洋的鲜。最后洒上蒜苗丝 美味鲜嫩 可口健康的紫菜煲 完成 试试来自闽南的健康菜