拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜打掉外皮，切滚刀块

• 步骤 2：

  锅内到入花生油，中等油温

• 步骤 3：

  地瓜下油锅小火炸

• 步骤 4：

  炸好捞出，地瓜凉透

• 步骤 5：

  起锅加一点油，白糖小火熬

• 步骤 6：

  糖熬出糖色，将地瓜倒入锅中，大火翻