土豆辣子肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  土豆辣椒洗净切片

• 步骤 3：

  锅里热油炸土豆炸至金黄色捞出

• 步骤 4：

  炸成这样就可以了

• 步骤 5：

  锅里留底油爆香葱姜八角花椒

• 步骤 6：

  放入肉继续煸炒，放一点料酒去腥

• 步骤 7：

  放入青椒翻炒，放蚝油

• 步骤 8：

  放入炸好的土豆片，放盐和鸡精调味

• 步骤 9：

  盛出装盘，有些材料我前边没写，实际操作根据自己口味酌量添加。