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地中海风情菠萝煲收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠萝 1个
- 鲜虾 4-6只
- 青豆 适量
- 红甜椒 1／3个
- 青椒 1／3个
- 培根 2片
- 黄油 20g
- 车打芝士 50g
- 盐 适量
- 香肠 1根
- 香葱碎 适量
地中海风情菠萝煲的做法步骤
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步骤 1：
准备菠萝一个。鲜虾去头去壳、青红甜椒切丁、香肠切丁，培根切小片
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步骤 2：
菠萝侧面切下一片，挖出坑，果肉和壳分别留用
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步骤 3：
热锅融化黄油，加入青红甜椒、香葱、青豆、培根和香肠翻炒2分钟，再加入鲜虾和车打芝士继续翻炒1分钟
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步骤 4：
最后加入菠萝块翻炒1分钟，加盐调味，然后装入菠萝壳即可
小贴士
如果选择大菠萝，可以加上米饭一起炒完放到菠萝里，更美味啦！
过年做点儿与众不同的创意菜，比较吸引人的眼球，好吃好看何乐而不为呢！舅舅说吃出了地中海风情，真是给我一个大大的赞扬！鲜虾芝士培根加上菠萝肉一起的味道。回味无穷！
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