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凉拌爽口三丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 中等土豆 半个
- 胡萝卜 1／3个
- 海带丝 1小把
- 蒜 3瓣
- 醋 适量
- 香油 适量
- 麻油 适量
- 老干妈辣酱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 小红尖椒 1个
- 葱丝 适量
- 生抽 适量
凉拌爽口三丝的做法步骤
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步骤 1：
土豆切丝、胡萝卜切丝、葱切丝、蒜切末，先把土豆丝开水焯一下，过凉水，再把海带丝开水焯一下，过凉水
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步骤 2：
把三丝放在一起，假葱丝蒜末，把除小红辣椒之外的调料加进来搅拌均匀
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步骤 3：
盛在小碟里，把小红尖椒斜切圈做点缀，爽口的凉拌三丝完成啦
小贴士
也可以选择自己喜欢的菜丝来拌
过年少不了爽口下酒菜，凉拌菜是个好选择，土豆丝胡萝卜丝海带丝搬在一起，加上麻油一点缀。香味瞬间爆发，小菜一吃小酒一喝，别提多爽！
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