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步骤 1:
紫甘蓝切碎榨汁
步骤 2:
取紫甘蓝汁
步骤 3:
莲藕切片焯水备用
步骤 4:
用紫甘蓝汁用紫甘蓝泡一半莲藕成紫色
步骤 5:
蒜苗洗干净切斜刀备用
步骤 6:
莲藕切丝
步骤 7:
黑木耳凉水泡软
步骤 8:
锅里放油,油热放入洋葱炒香
步骤 9:
倒入莲藕翻炒再放入木耳和盐翻炒即可
步骤 10:
出锅了,开吃吧。
紫甘蓝泡莲藕需8小时才能上色
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