蒜蓉开背虾 by 花桑卓玛 - 菜谱

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浏览 3810 收藏 5280 时间 30-60分钟切墩(初级)

1、烤熟的虾，表皮焦脆，可以连皮一起吃；
2、没有烤箱的话，也可以用蒸的办法代替，搭配一些配菜，如粉丝等，味道更佳。

花桑卓玛 2015年02月24日发布

家乡那边多以盆菜为主，羊肉，猪肉居多，过年回去十天，天天上宴。自然也躲不过，“每逢佳节胖三斤”的魔咒。归来第一天迫不及待的想尝尝鲜，滴油都不想沾。蒜香的食物，也有减腻的作用。烤了两次，一斤都不够吃的。

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